Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
TM31 TM5 TM6

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1 (90 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 450 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm)
  • 100 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
  • 75 g vermut sec
    of 75 g vin de Madeira
  • 100 g lapte
  • 60 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 2 lingurițe muștar cu boabe întregi
  • 1 linguriță muștar iute
  • 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
    of 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de pui, preparat în casă
  • 1 linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat, după gust
  • 2 linguri smântână maturată, 30% grăsime
    of 2 linguri smântână
  • 1 lingură cu vârf amidon de porumb
  • 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, pentru decor

Voeding
per 1 porție
Calorieën
961 kJ / 230 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
8 g
Vetten
7 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten