菌菇竹荪老鸽汤配五彩太阳蛋
TM6 TM5

菌菇竹荪老鸽汤配五彩太阳蛋

4.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

五彩太阳蛋

  • 1 颗 鸡蛋(约53-63克)
  • 50 克 胡萝卜 ,切丝
  • 50 克 节瓜 ,选绿节瓜,切丝
  • 50 克 节瓜 ,选黄节瓜,切丝
  • 50 克 金针菇 ,切去根部
  • 2 个 秋葵 ,切片
  • 适量 生抽 ,依个人口味调整
  • 适量 醋 ,依个人口味调整
  • 2 瓣 蒜头 ,切碎

菌菇竹荪鸽子汤

  • 1600 克 水
  • 50 克 干茶树菇 ,泡温水后沥干
  • 1 只 鸽子 ,选用乳鸽,除去内脏洗净,约200克
  • 80 克 猪里脊肉 ,去除筋膜并切块
  • 2 片 姜
  • 5 支 干竹荪 ,泡温水后沥干
  • 10 颗 枸杞 ,泡温水后沥干
  • 2 茶匙 盐

Voeding
per 1 人份
Calorieën
1003 kJ / 239.5 kcal
Eiwitten
18.5 g
Koolhydraten
28.6 g
Vetten
9.2 g
Verzadigd vet
2 g
Vezels
12.8 g
Natrium
168 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten