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Kartoffelauflauf

Kartoffelauflauf
1.8 410 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
6 Portionen
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Ingrediënten

  • Butter zum Einfetten
  • durchwachsener Bauchspeck, geräuchert in Würfeln (0, 5 cm), oder Kasseler (siehe Tipp)
    250 g
  • Kartoffeln in Stücken
    2000 g
  • Zitronensaft
    2 TL
  • Eier
    2
  • Salz
    2 TL
  • weißer Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL
  • Porreestange in Ringen (0,5 cm)
    1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 15 g
Calorieën 1784 kJ / 426 kcal
Vetten 17 g
Vezels 7.9 g
Koolhydraten 51 g

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