Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 stroužků česneku, neoloupaných a vylisovaných
- 4 hřebíčky
- 6 lístků bazalky
- 3 bobkové listy
- 1 čajová lžička soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
- 1000 gramů vepřových líček
- 400 gramů černého piva
- 20 gramů octa
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1722 kJ / 412 kcal
- Eiwitten
- 31.97 g
- Koolhydraten
- 2.96 g
- Vetten
- 30.01 g
- Vezels
- 0.11 g
Alternatieve recepten
Vepřové maso na česneku se zeleninou a bramborami
1 godz.
Špenátová roláda s uzeným lososem
50min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1h 25min
Hovězí Stroganoff
1 godz.
Slávky alla Medoc
50min
Vitello tonato
2h
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Pikantní králík s červenou cibulí a pivem
45 min
Hovězí mini tartar
10min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 Std. 50 Min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min