Grilované vepřové špízy s kurkumou

Grilované vepřové špízy s kurkumou

4.2 11 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 7u. 10min
12 kusů

Ingrediënten

  • ¼ čajové lžičky koriandrových semínek
  • ¼ čajové lžičky kmínu, celého
  • 5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 20 gramů olivového oleje
  • 4 stroužky česneku
  • 1 stonek citrónové trávy, čerstvé tuhá vrchní vrstva odstraněná, na kusy (2 cm)
  • ¼ čajové lžičky kurkumy
  • ½ čajové lžičky kari
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 polévková lžíce cukru
  • 150 gramů kokosového mléka
  • 680 gramů vepřového masa, bez kosti (např. krkovice), na větší kusy (3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 kus

Eiwitten 12.8 g
Calorieën 532 kJ / 127 kcal
Vetten 7.5 g
Koolhydraten 2.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...