Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung

Macarons mit Marzipan-Himbeer-Füllung

3.8 8 beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 2u.
26 Stück

Ingrediënten

Macarons
  • Mandeln, geschält
    100 g
  • Staubzucker
    150 g
  • Eiklar (à 30 g) (siehe Tipp)
    3
  • Feinkristallzucker
    80 g
  • Salz
    1 Prise
  • flüssige Lebensmittelfarbe, rot
    4 - 5 Tropfen
Füllung und Fertigstellung
  • Mandeln, geschält
    100 g
  • Staubzucker
    100 g
  • flüssige Lebensmittelfarbe, rot
    4 Tropfen
  • Rosenwasser
    1 ½ TL
  • Himbeergeist
    40 g
  • Himbeergelee (z. B. Himbeer-Zitronen-Gelee, selbstgemacht)
    2 - 3 EL

Moeilijkheidsgraad

gevorderd


Voeding per 1 Stück

Eiwitten 2 g
Calorieën 433 kJ / 104 kcal
Vetten 4 g
Vezels 1 g
Koolhydraten 14 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...