Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Entrecosto
- ½ c. chá de sal
- 2 c. chá de massa de pimentão
- 3 dentes de alho
- 1 malagueta cortada em rodelas
- 50 g vinho branco
- 500 g entrecosto cortado em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 35 g azeite
Puré de favas
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 6 dentes de alho
- 80 g manteiga
- 850 g favas descongeladas
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 30 g coentros cortados em pedaços
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3403.7 kJ / 813.5 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 49.5 g
- Vetten
- 55.9 g
- Verzadigd vet
- 21.1 g
- Vezels
- 17.8 g
- Natrium
- 1072.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Vitela guisada com massa
9h 20min
Coelho à diplomata
50 min
Coelho à caramela
13hod.
Carapaus alimados
24 Std.
Coelho com feijoca e arroz
1h 10min
Solha com maçã e pimenta rosa
30 min
Besugo grelhado com salada de feijão-frade
30 min
Lulas guisadas
50 min
Esparregado à moda da Beira
50 min
Peixe à Portuguesa
6 godz. 45 min
Arroz de coelho e espinafres
40 min
Feijoca com entrecosto
1 godz.