Tarte de pera bêbeda

Tarte de pera bêbeda

4.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 10min

6 doses

Ingrediënten

Massa

avelã s/ pele
30 g
farinha tipo 65
160 g
cacau em pó
35 g
manteiga
120 g
açúcar
55 g
ovo
1

Peras

água
250 g
vinho da Madeira
250 g
açúcar amarelo
200 g
laranja só a casca
1
limão só a casca
1
vagem de baunilha aberta ao meio
1
pera cortada em quartos, s/ casca e s/ caroços (3 unid. aprox.)
300 g

Creme

leite
500 g
açúcar
100 g
gemas de ovo
4
amido de milho
25 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 70.3 mg

Eiwitten 11.2 g

Calorieën 3041 kJ / 726.8 kcal

Vetten 26.6 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 13.7 g

Koolhydraten 106.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Março 2017 24 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Verrines de castanha e chocolate

25min

Croquembouche com creme de laranja e chocolate negro

10u.

Zabaione de licor de laranja

15min

Leite-creme conventual

15min

Pudim de aletria com doce de framboesa

1u. 25min

Kouglof

5u.

Aletria de laranja

40min

Chutney de citrinos

1u. 30min

Clafoutis de frutos silvestres

30min

Crumble de pera com chocolate

30min

Creme caseiro da Guarda

25min

Aletria de coco

40min