Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 200 g curgete cortada em cubos pequenos
- 150 g beringela cortada em cubos pequenos
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 100 g alho-francês cortado em rodelas
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 3 pés de tomilho, só as folhas
- 600 g peito de peru cortado em cubos
- 1 ½ c. chá de colorau
- 500 g água
- 30 g azeite
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros
- 150 g cebola roxa cortada em meias-luas
- 200 g tomate em pedaços
- 20 g vinho branco
- 1 c. sopa de açúcar
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 811 kJ / 194 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Peru estufado com feijão preto
35 min
Frango com molho de pimento e cuscuz de curgete e feta
55 min
Salmão com laranja e cuscuz de brócolos
25min
Frango com pimentos, cebola e arroz
1 godz.
Tirinhas de porco salteadas com legumes
30 min
Frango com ervilhas e batata-doce
1 godz.
Pescada com molho de tomate fresco
35 min
Filetes de peixe com curgete e cogumelos
50 min
Peru festivo
30 min
Peru e legumes em frasco com arroz
1h 10min
Frango com brócolos e pimentos
35 min
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1 godz.