Pierogi z mięsem

Pierogi z mięsem

4.7 1.7K beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 1u.
6 porcji

Ingrediënten

Farsz
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 320 - 350 g mięsa wołowego ugotowanego (patrz wskazówka), bez kości, pokrojonego na kawałki
  • 40 - 50 g marchewki ugotowanej (patrz wskazówka), pokrojonej na kawałki
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ - ½ łyżeczki majeranku, suszonego
Ciasto
  • 250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 282.1 mg
Eiwitten 23 g
Calorieën 2058 kJ / 492 kcal
Vetten 11 g
Vezels 3.1 g
Verzadigd vet 2 g
Koolhydraten 74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...