Pierogi z grzybami i szpinakiem

Pierogi z grzybami i szpinakiem

4.7 154 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
6 porcji

Ingrediënten

Farsz
  • 100 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g masła pokrojonego na kawałki
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 300 g grzybów, świeżych mieszanych, pokrojonych na kawałki
    300 g grzybów, mrożonych, mieszanych, uprzednio rozmrożonych , pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g bułki tartej
Ciasto
  • 250 g wody ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • ¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 864.2 mg
Eiwitten 20.8 g
Calorieën 2545.5 kJ / 608.4 kcal
Vetten 21.5 g
Vezels 4.8 g
Verzadigd vet 10.1 g
Koolhydraten 83 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...