Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

4.5 2.2K beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 50min

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
500 g
gekochter Schinken in Scheiben, in Würfeln (1 cm)
200 g
Frischkäse
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Curry
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 1699 kJ / 405 kcal

Vetten 20 g

Vezels 5.7 g

Koolhydraten 32 g

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