Compatibele versies
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g di pistacchi tritati
- 140 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 150 g di burro a pezzi
- 150 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di paprika dolce (circa 2 g)
- 20 g di mostarda di pere
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 837 kJ / 200 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bignè al formaggio
1h 5min
Tartellette con zabaione salato agli asparagi (senza glutine)
1h
Tortine alla creme brulèe
1h 5min
Budini aromatici al pomodoro
1h 10min
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Frolla alle mandorle con zabaione agli agrumi
1h 10min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1h 5min
Muffin al finocchietto selvatico e topinambur
50 min
Sformatini di asparagi
45 min
Mousse di formaggio di capra e menta con composta di pere
40min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min