Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 spicchi di aglio
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 80 g di mozzarella per pizza a pezzi
- 50 g di olio di oliva
- 120 g di acqua
- 270 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
- 1 cucchiaino di sale
- 80 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 70 g di Gorgonzola a tocchetti
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1618 kJ / 386 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 21 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Torta salata ai 4 formaggi
1h
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min
Torta salata con bucce di patate
2 Std. 30 Min
Torta salata lucana
1h 10 min
Focaccia ai cicinielli
1h 45min
Focaccia all'olio extravergine di oliva
4 godz. 55 min
Pizza prosciutto e funghi
1h 45min
Focaccia alle patate (per 1 persona)
1h 30min
Pizza diavola
1h 45min
Pizza ai quattro formaggi
1h 40min
Pizza con salame piccante
2h
Pizza Margherita e basilico
2h 10 min