Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten und zwei Pesti

4.6 105 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 20min
4 Portionen

Ingrediënten

Pesto rosso
  • getrocknete Tomaten, in Öl (280 g)
    1 Glas
  • Olivenöl
    100 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
Pesto verde
  • Pinienkerne
    70 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Olivenöl
    150 g
  • Basilikum ohne Stiele
    2 Bund
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
Zum Anrichten
  • Büffel-Mozzarella (à 125 g)
    4 Kugeln
  • Cherry-Tomaten
    16
  • Crema di Balsamico

Voeding per 1 Portion

Calorieën 357 kcal / 1495 kJ
Eiwitten 25 g
Vetten 25 g
Koolhydraten 8 g
Vezels 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...