Banana cupcakes with peanut butter frosting

Banana cupcakes with peanut butter frosting

3.7 56 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

12 portions

Ingrediënten

Banana cupcakes

raw almonds
60 g
ripe banana broken into pieces
170 g
eggs
2
freshly squeezed orange juice (see Tips)
70 g
pure maple syrup (see Tips)
80 g
extra virgin olive oil
120 g
wholemeal self-raising flour
190 g
baking powder
¼ tsp
ground cinnamon
½ tsp

Peanut butter frosting

cream cheese cut into pieces (3-4 cm) and softened
250 g
smooth peanut butter
90 g
pure maple syrup (see Tips)
1 ½ tbsp
banana chips for decorating (optional)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 228.4 mg

Eiwitten 7.7 g

Calorieën 1438 kJ / 342.3 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 20.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sweet Nourish 80 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Pancake and fruit kebabs

1u.

Pasta with tuna

30min

Chocolate zucchini mini loaves

1u. 30min

Bircher muesli

12u. 10min

Baking powder

5min

Rustic bread

2u.

Hommus dip

5min

Chocolate self-saucing pudding

50min

Gluten free scones

30min

Carrot cake bliss balls

40min

Stewed rhubarb with apple and strawberries

30min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5min