Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
自製麵腸
- 200 克 小麥蛋白粉
- 750 克 水 (含揉麵和蒸煮用)
紅燒麵腸
- 10 克 蒜頭 ,切片
- 40 克 紅蘿蔔 ,去皮,切片
- 10 克 油
- 15 克 醬油
- 10 克 糖
- 5 克 烏醋
- 50 克 水
- 1 小撮 鹽
- 30 克 新鮮香菇 ,切塊
- 35 克 甜豌豆 ,去蒂頭
- 60 克 高麗菜葉 ,切塊
- Voeding
- per 1 人份
- Calorieën
- 633 kJ / 152 kcal
- Eiwitten
- 14.8 g
- Koolhydraten
- 8.7 g
- Vetten
- 6.8 g
- Vezels
- 2.7 g