Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (optioneel)
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 9.3 g
- Vetten
- 28.2 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bešamelová omáčka
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Zelenobílé těstoviny
40 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 Std. 20 Min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1h 40min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15min
Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem
1 Std. 15 Min
Plněný lilek po orientálsku
1 Std. 20 Min
Crêpes soufflé
1h