Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porcí

Ingrediënten

600 gramů vody
1 špetka soli (optioneel)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1368 kJ / 327 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pro pocit lehkosti 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Omeleta s parmazánem

45 Min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 Std. 55 Min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35 Min

Chřest s pikantní jahodovou omáčkou

50 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Marinovaný losos s fazolkami

1 Std. 10 Min

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1 Std.

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Pstruzi v holandské omáčce s bramborami

1 Std. 5 Min

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1 Std. 5 Min