Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

2.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

6 porcí

Ingrediënten

600 gramů vody
1 špetka soli (optioneel)
3 vejce
800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
30 gramů strouhanky
40 gramů octa
80 gramů čerstvé petržele
1 stroužek česneku
1 jarní cibulka bílá část, na kousky
1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
10 gramů kaparů
4 plátky ančoviček v oleji
150 gramů extra panenského olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře
1 špetka soli (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 9.6 g

Calorieën 1368 kJ / 327 kcal

Vetten 28.2 g

Vezels 3.9 g

Koolhydraten 9.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pro pocit lehkosti 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je het ook leuk...

Makaróny se zeleninou pěti barev

40 Min

Lehce orestované zelené fazolky

25 Min

Treska s citrusovým máslem

50 Min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40 Min

Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo

1 Std. 10 Min

Fazolové lusky s bramborami a tymiánovým máslem

50 Min

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

1 Std.

Rizoto s chřestem a mangoldem

45 Min

Marinovaný losos s fazolkami

1 Std. 10 Min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55 Min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1 Std. 20 Min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 Std.