Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 gramů vody
- 1 špetka soli
- 3 vejce
- 800 gramů chřestu oloupaného (1 100 gramů neloupaného)
- 30 gramů strouhanky
- 40 gramů octa
- 80 gramů čerstvé petržele
- 1 stroužek česneku
- 1 jarní cibulka bílá část, na kousky
- 1 mrkev menší, oloupaná na kousky (2 cm)
- 10 gramů kaparů
- 4 plátky ančoviček v oleji
- 150 gramů extra panenského olivového oleje
- 1 špetka mletého černého pepře
- 1 špetka soli (optioneel)
- Voeding
- per 1 porci
- Calorieën
- 1368 kJ / 327 kcal
- Eiwitten
- 9.6 g
- Koolhydraten
- 9.3 g
- Vetten
- 28.2 g
- Vezels
- 3.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Vejce, vařená
20 min
Holandská omáčka
15 min
Sekaná cibule
5 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1h 20min
Cannelloni s květákem a salsicciou
1h 20min
Chřestový salát s mangem
35min
Holandská omáčka
15 min
Zelené fazolky s tymiánem
1h 10 min
Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice
1 godz. 30 min
Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon
1h
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min