Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones

4.3 50 beoordeling
Voorbereiding. 40min
Totaal 9u. 10min
50 unidades

Ingrediënten

  • 50 g de aceite de oliva
  • 100 g de mantequilla
  • 30 g de cebolla
  • 170 g de harina
  • ½ cucharadita de pimentón
  • 500 g de mejillones en conserva al natural con su jugo (solo los cuerpos)
  • 500 - 600 g de leche entera a temperatura ambiente
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 2 pellizcos de sal (ajuste al gusto)
  • 2 huevos batidos
  • 200 g de pan rallado
  • 300 g de aceite para freír

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.9 g
Calorieën 314 kJ / 75 kcal
Vetten 4.93 g
Vezels 0.16 g
Koolhydraten 5.74 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...