Apparaten en accessoires
Plumcake salato
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
8 porzioni
Ingrediënten
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
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250 g farina tipo 00
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3 uova
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160 g di latte intero
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40 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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60 g di gherigli di noci
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100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
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150 g di mortadella a cubetti (1 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
16.4 g
Calorieën
1602 kJ /
383 kcal
Vetten
24.5 g
Vezels
1.2 g
Koolhydraten
25.8 g
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