Baguete

Name: Baguete
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 30 fatias
Ingredients: 330 g água; 10 g fermento biológico fresco; óleo; 500 g farinha de trigo; 1 ½ c. chá de sal

4.7 (11 beoordelingen)

Gratis aanmelden

Moeilijkheidsgraad gevorderd

Voorbereidingstijd 30min

Totale tijd 3u. 45min

Portie 30 fatias

Ingrediënten

330 g água
10 g fermento biológico fresco, esfarelado
of 1 c. chá de fermento biológico seco (4 g)
óleo, para untar
500 g farinha de trigo, mais q.b. para polvilhar
1 ½ c. chá de sal

Voeding: per 1 fatia
Calorieën: 2531 kJ / 604 kcal
Eiwitten: 19 g
Koolhydraten: 122 g
Vetten: 4 g
Vezels: 6.2 g