Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
of 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (optioneel)
- Voeding
- per 1 fatia
- Calorieën
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2.5 g
Alternatieve recepten
Massa de pão
5 min
Pão de especiarias
Geen beoordelingen
Broa de milho
2h 20 min
Pão saloio
1h 25min
Pão de forma sem côdea
2h
Pão rústico
2h
Massa de pão
1 Std.
Pão de forma
3 Std.
Maionese
5 min
Arroz de atum e ovo
1 Std.
Pão duplo de centeio e espelta
Geen beoordelingen
Pão de mistura simples
3 godz. 40 min