Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
of 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (optioneel)
- Voeding
- per 1 fatia
- Calorieën
- 291 kJ / 70 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 0 g
- Vezels
- 2.5 g
Alternatieve recepten
Pão de mistura simples
3h 40min
Pão branco
15h
Pão rústico
2h
Pão de lavrador
16sa 15 dk
Baguetes
15h
Pão sírio
1h 5min
Massa de pão
5min
Sopa de legumes e massa, Rolo de porco com legumes, Pudins, Muffins
Geen beoordelingen
Ovos-moles
1 Std.
Pão saloio
1 Std. 25 Min
Arroz doce
1 Std.
Pão rústico suíço
25 Std. 20 Min