Apparaten en accessoires
Pão rústico
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
35 fatias
Ingrediënten
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grãos de trigo600 g
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água400 g
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3 c. chá de fermento biológico seco, (12 g)fermento biológico fresco30 g
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buttermilk (leitelho)120 g
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farinha de trigo mais q.b. polvilhar150 g
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sal2 c. chá de
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vinagre balsâmico1 c. sopa de
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malte em pó (optioneel)1 c. chá de
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 fatia
Eiwitten
3 g
Calorieën
291 kJ /
70 kcal
Vetten
0 g
Vezels
2.5 g
Koolhydraten
14 g