Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
15
g Hefe (⅓ Würfel Hefe)
of ½ Pck. Trockenhefe - 15 g Honig
- 250 g Milch
- 320 g Weizenmehl Type 550
- 180 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Ausstreuen
- 20 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Zucker
- 1 geh. TL Salz
- 3 Äpfel
- 1 Zitrone, Saft ausgepresst
- Butterflöckchen nach Geschmack
- 2 - 3 EL Rohrzucker
- 500 g Wasser
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1912 kJ / 457 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 87 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 4.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brötchen mit Zimt und Rosinen
1h 20min
Franzbrötchen
2u. 20min
Quark-Hefe-Taler
2 Std. 15 Min
Ciabattabrötchen
1h 40 min.
Süße Brötchen
1h 5 min
Pfeffer-Brötchen
1h 20min
Venezianische Brötchen
4u. 20min
Brötchen auf die Schnelle
30 min
Dampfbrötchen
3 Std.
Fruchtbrötchen
1 Std. 45 Min
Schokimürbchen
3h 15min
Pausenbrötchen
1u. 10min