Teigtaschen mit Paprika und Tomate
TM6 TM5

Teigtaschen mit Paprika und Tomate

3.8 (28 beoordelingen)

Ingrediënten

Teig

  • 30 g natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 220 g Wasser
  • 1 TL Zucker (optioneel)
    of 1 TL Backmalz (optioneel)
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
    of 1 Pck. Trockenhefe
  • 200 g Weizenmehl Type 550
  • 200 g Weizenmehl
  • 1 TL Salz

Füllung und Fertigstellung

  • 120 g Mozzarella, abgetropft, in Stücken
  • 50 g Salami, scharf, in Stücken
  • 20 g natives Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g gelbe Paprika, in Stücken (1-2 cm)
  • 100 g rote Paprika, in Stücken (1-2 cm)
  • 150 g Eiertomaten,Typ San Marziano, entkernt, in Stücken
  • 1 Stängel Basilikum,frisch, abgezupft
  • ½ TL Salz

Voeding
per 1 Stück
Calorieën
440 kJ / 105 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
4 g
Vezels
0.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten