Lutenica

Lutenica

4.8 88 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 50min

4 słoiki

Ingrediënten

20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy
280 - 300 g bakłażana
500 - 550 g czerwonej papryki
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
2 ząbki czosnku
130 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
800 g pomidorów sparzonych, obranych ze skóry, pokrojonych na kawałki
30 g octu balsamicznego
25 g cukru
1 ½ płaskiej łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 słoik

Natrium 904.2 mg

Eiwitten 4.3 g

Calorieën 767.7 kJ / 183.5 kcal

Vetten 5.9 g

Vezels 7.8 g

Verzadigd vet 0.8 g

Koolhydraten 30.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WYTRAWNE PRZETWORY 10 recepten
Polen

Misschien vind je het ook leuk...

Orientalny chutney z moreli

1u. 30min

Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)

1u.

Powidła śliwkowe

2u.

Żółty ketchup

45min

Marmolada śliwkowo-borówkowa z pomidorem

25min

Marmolada cukiniowo-imbirowa

40min

Chutney śliwkowy

1u.

Wytrawna konfitura z pomidorów

55min

Powidła owocowe

1u. 35min

Agrestowy chutney

40min

Dżem brzoskwiniowy z syropem z kwiatów czarnego bzu

25min

Adżika

40min