Apparaten en accessoires
Chocolatines
Voorbereiding. 30min
Totaal 4u. 30min
30 piezas
Ingrediënten
Masa madre
-
100 g de leche entera
-
30 g de levadura prensada fresca
-
170 g de harina
Chocolatines
-
340 g de harina
-
80 g de agua
-
2 huevo
-
75 g de azúcar
-
1 cucharadita de sal
-
350 g de mantequilla (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)
-
300 g de masa madre (receta anterior)
-
300 g de chocolate con leche en barritas
-
300 g de chocolate amargo en barritas
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pieza
Eiwitten
4 g
Calorieën
1183 kJ /
283 kcal
Vetten
18 g
Vezels
2 g
Koolhydraten
27 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Chocolate
62 recepten
Mexico
Mexico
Misschien vind je het ook leuk...
Agua de calabaza en tacha
10min
Mixiote de fruta ligeros
35min
Flan de amaranto
4u. 40min
Barquillos de fresa
40min
Besos
40min
Pastel capuchino
2u.
Affogato chocolatoso
10min
Souffle de chocolate
1u.
Pastel imposible al vapor
2u. 40min
Cheesecake de mora azul
5u.
Pastel Alemán
1u. 10min
Brioche de chocolate y avellana
2u. 20min