Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa madre
- 100 g de leche entera
- 30 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina
Chocolatines
- 340 g de harina
- 80 g de agua
- 2 huevo
- 75 g de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de mantequilla, (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)
- 300 g de masa madre, (receta anterior)
- 300 g de chocolate con leche, en barritas
- 300 g de chocolate amargo, en barritas
- Voeding
- per 1 pieza
- Calorieën
- 1183 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 18 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pastel de chocolate y chile
1h 15min
Pastel arcoiris
2h
Pasta sable
1h 50min
Espumoso de jamaica
25 min
Pastel de cajeta
1h 10min
Macarrones de chocolate
24h
Pastel de merengue y mousse de chocolate
2h 30min
Herraduras de mazapán
1h
Bloque helado de chocolate y café con higos
28h 15min
Besos de dama
1h
Donas de chocolate
50min
Choco-rol de chocolate
30min