![Taboulé de quinoa Taboulé de quinoa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/54085331-86A1-4C2C-AA1E-5A6860AB6788/Derivates/09FB7C00-AA8D-4502-8DD4-0D09AEBA35BC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g d'eau
- 150 g de quinoa
- 1 citron jaune non traité
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'oignons nouveaux
- 15 g de persil plat frais, équeuté
- 15 g de menthe fraîche, équeutée
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 4 pincées de sel fin, non raffiné de préférence, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de tomates, coupées en morceaux
- 400 g de concombre, coupé en tronçons
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 754 kJ / 185 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salade de quinoa et poulet
55min
Salade d'épeautre au poulet
1hod. 15min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 min
Taboulé de quinoa
35min
Salade au quinoa, raisin et fromage
45min
Salade de quinoa aux crevettes
30 min
Salade de légumineuses à la grecque
35min
Taboulé de pois chiches
12 Std. 15 Min
Salade de petit épeautre aux légumes
1hod. 15min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50min
Lentilles en salade
1h
Salade de quinoa aux herbes et à la feta
35min