Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6 42 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 15min

6 portions

Ingrédients

30 g de jus de citron
50 g d'eau
1 c. à café d'agar-agar
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 9 g

Calories 709 kJ / 170 kcal

Lipides 13.8 g

Glucides 1.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffets d'été 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Roulés d'aubergine

35min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Petits flans aux asperges

55min

Rillettes de canard et bavarois à la courge

13h

Œufs de caille en gelée d'herbes

2h 30min

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1h 15min

Cheesecake tomate-chèvre

4h 30min

Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse

1h 15min

Verrine de gelée de porto au melon

25min

Bavarois d'asperge

15min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1h 45min