Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h

4 porties

Ingrédients

citroen
1
sjalotten gehalveerd
60 g
olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
50 gram
zout en een beetje meer voor de smaak
½ theelepel
suiker
½ tl
water
500 g
eieren
6
asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
1000 g
gedroogde tomaten in olie
100 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
verse basilicumbladeren
3 takjes
tonijn, vers in 4 steaks
800 g
peper, gemalen om te kruiden
radijsjes geschaafd
40 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 - 20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 833 mg

Protides 68 g

Calories 2735 kJ / 654 kcal

Lipides 31 g

Fibre 10.3 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Pas d’évaluation

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Pas d’évaluation

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Rog met Kappertjes

Pas d’évaluation

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

Pas d’évaluation

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

Pas d’évaluation

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Vispannetje

35min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer