Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 35min

2 portie

Ingrédients

pasta type linguine
150 g
bladspinazie, bevroren ontdooid en uitgelekt (zie tip)
200 g
zout naar smaak
witte peper, gemalen voor smaakstoffen
nootmuskaat, gemalen naar smaak
snoekbaarsfilets, met vel (à 125 gram)
2
peper naar smaak
citroensap naar smaak
sjalotten in twee gesneden
50 g
teentje knoflook
1
water
200 g
witte wijn, droog
80 g
maïszetmeel
1 el
groentebouillonpasta
1 tl
1 kubus groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
citroensap
5 g
zout
½ tl
witte peper, gemalen
½ tl
crème fraîche
50 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukken
50 g
amandel geblancheerd, fijngehakt
15 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 42 g

Calories 3310 kJ / 790 kcal

Lipides 36 g

Fibre 9 g

Glucides 63 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Van Zee tot Bord 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Paëlla

50min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

50min

Kokos-Kabeljauwcurry

25min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pas d’évaluation

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Pas d’évaluation

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Pas d’évaluation

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Tout montrer

Tout montrer