Mosselen met Frietjes

Mosselen met Frietjes

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 45min

2 porties

Ingrédients

Frietjes

olie
30 g
zoete paprikapoeder
10 g
fijn zout
1 tl
vastkokende aardappelen groot, in frietjes gesneden (ca. 0,5 x 6 cm)
600 g

Mosselen en afwerking

ui gehalveerd
100 g
knoflookteentjes
2
extra vergine olijfolie
45 g
schoongemaakte mosselen vers
1000 g
gemengde groenten voor soep, in stukken
300 g
verse dragon geplukt, en een beetje meer om te bestrooien...
1 takje
droge witte wijn
150 g
groentenbouillon
300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 21 g

Calories 3307 kJ / 790 kcal

Lipides 43 g

Fibre 12 g

Glucides 62 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dit is Belgisch! 10 Recettes
Benelux

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Koreaanse Fried Chicken

3h 10min

Ontbijt repen

Pas d’évaluation

De eerste hap: Kip en Groenten

Pas d’évaluation

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Pas d’évaluation

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten

45min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Appel Pinda Rolls

Pas d’évaluation

Champagne en pompelmoes sorbet

Pas d’évaluation

Kip Fricassee met Asperges

1h