Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.1 16 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 porties

Ingrédients

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (optionnel)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 1691 kJ / 405 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gehaktbrood

1h 20min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Veelzijdige gladde soep

45min

Bolognesesaus

1h 15min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Gevulde paprika's met rijst en tomatensaus

1h

Veelzijdige stevige soep

50min

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1h

Bevroren aardbeidaiquiri

10min

Eenvoudige appeltaart

45min