Koninginnenhapje

Koninginnenhapje

4.0 10 évaluations

Prép. 15min

Total 55min

8 porties

Ingrédients

Vulling

sjalotten
2
kipfilet in blokjes gesneden (ongeveer 1 cm)
200 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
20 g
champignon de Paris, vers geborsteld en in reepjes gesneden
180 g
zout naar wens
gemalen peper naar wens

Béchamelsaus

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
bloem
60 g
melk
400 g
gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
gemalen peper naar wens
gemalen nootmuskaat (optionnel)
1 - 2 snuifjes
quenelle in plakjes
200 g
pasteitjes
8

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 12 g

Calories 1691 kJ / 405 kcal

Lipides 27 g

Fibre 2 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

Pas d’évaluation

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Pas d’évaluation

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1h

Aardappelgratin

Aardappelgratin

1h 10min

Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

30min

Courgette en ham lasagne

Courgette en ham lasagne

1h 5min

Zalm met rijst en champignons

Zalm met rijst en champignons

30min

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

1h 5min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Bolognesesaus

Bolognesesaus

1h 15min

Macaroni met ham en kaas

Macaroni met ham en kaas

1h 20min