Paprika Puree met Chorizo

5.0 1 évaluation

Prép. 15h

Total 44h

4 porties

Ingrédients

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 740.2 mg

Protides 30.4 g

Calories 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Lipides 50.3 g

Fibre 32.4 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 117.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puree en Stamppot 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Veelzijdige gladde soep

45min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Spaanse risotto

40min

Ontbijt Muffins

1h

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30min

Veelzijdige gladde soep

45min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1h 10min

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10min

Risottata met kip en champignons

40min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Vanille-ijs

12h