Paprika Puree met Chorizo

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

Paprika's bruinen

olie
25 g
25 g olijfolie
paprika in repen gesneden (5 cm lang, 0,5 cm dik)
400 g

Uien bruinen

olie
20 g
20 g olijfolie
gele ui in kwarten
200 g
200 g rode ui, in kwarten

Puree

water
600 g
bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
1000 g
chorizo
200 g
peterselie, vers enkel de blaadjes
8 takjes
boter
25 g
melk
100 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
zout naar smaak
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen naar smaak
1 snuifje
gerookte paprikapoeder
1 tl
pompoenpitten geroosterd
4 el
olijfolie om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 740.2 mg

Protides 30.4 g

Calories 3988.1 kJ / 953.2 kcal

Lipides 50.3 g

Fibre 32.4 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 117.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Puree en Stamppot 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min

Zomerse pastasalade

30min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1h

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Kip Fricassee met Asperges

1h

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1h 15min

Kip-miso stoofpot

1h 45min

Yoghurt met kokosmelk

15h

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Couscous van zeebarbeel met paprika

Pas d’évaluation

Kippenborstfilet met topping van courgette

50min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min