Tomatensoep met Burrata

4.5 6 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

rijpe tomaten type heirloom, in vieren
1000 g
rode ui in schijfjes gesneden (1-1,5 cm)
100 g
knoflookteentjes
4
olijfolie
30 g
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
3 snuifjes
groentebouillon
150 g
basilicumblad, vers plus extra voor garnering
40 gram
slagroom (ong. 48% vet)
40 g
burrata (ongeveer 4 bolletjes)
230 g
knapperig brood in blokjes, voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 675.9 mg

Protides 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Lipides 24.6 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 10.9 g

Glucides 15.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recettes
Benelux

Soep, puur genieten 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Pas d’évaluation

Pompoensoep met room

35min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Menu: Spaghetti in Notensaus en Ham Wraps met Groenten

Pas d’évaluation

Spaghetti Bolognese

40min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

1h 40min

Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

Pas d’évaluation

Pittige Groene Overheerlijke Power Salade

20min

Eiersalade met curry

1h 30min

Ananas Dessert met Meringue

25min

Verse Tomatensoep

30min