Butternutsoep met Curry en Mango

Butternutsoep met Curry en Mango

4.1 13 évaluations

Prép. 25min

Total 30min

8 porties

Ingrédients

hazelnoten geroosterd
100 g
ui in stukken
80 g
wortelen in stukken
100 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
butternut pompoen in stukken van 2cm
500 g
bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
currypoeder Santa Maria Curry Mango
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen Santa Maria
½ tl
water
825 g
kokosmelk uit brik
400 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porties

Sodium 45.7 mg

Protides 3.7 g

Calories 1059.4 kJ / 253.2 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 5.8 g

Glucides 24.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Warme Smaak van de Herfst 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Rode kool met appel

1 godz. 10 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 godz.

Jerk kip met zoete aardappelpuree en groenten

3 godz. 5 min

Groentensaus voor pasta

40 min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45 min

Viscurry

35 min

Vislasagne met courgette

1 godz.

Snelle regenboogsalade

10 min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1 godz. 10 min

Zalm met venkel

40 min

Kip garam masala

50 min

Courgettesoep met munt

35 min