Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 23 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (optionnel) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 5.8 g

Calories 431.8 kJ / 104.5 kcal

Lipides 6.5 g

Fibre 2.2 g

Glucides 5.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Aan tafel 2022! 10 Recettes
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 Recettes
Benelux

Leve de lente 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min

Butternut en gembersoep

35min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Zalm met venkel

40min