Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

4.6 5 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portie

Ingrédients

Salade van bloemkooltabouleh

verse peterseliebladeren
20 g
verse muntblaadjes
20 g
rode ui doormidden gesneden
50 g
ongezouten, gepelde pistachenoten
80 g
bloemkoolroosje
300 g
pruimtomaten in blokjes van 0,5 cm gesneden
4
extra vergine olijfolie
2 el
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
citroensap, vers geperst
2 el

Tahinisaus

pijnboompitten
20 g
20 g geschaafde amandelen
teentjes knoflook
2
verse peterseliebladeren
20 g
tahin (zie tip)
100 g
honing, vloeibare
15 g
citroensap, vers geperst
50 g
water
150 g
gedroogde pepervlokken
¼ tl
zout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl

Gestoomde vis

quinoa
150 g
water
1000 g
groentebouillonpasta
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l), vermalen
witvisfilets bijv. kabeljauw, heilbot (ca. 170 g per stuk)
4
olijfolie om te besprenkelen
citroensap, vers geperst om te besprenkelen
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
pijnboompitten om te garneren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 724.6 mg

Protides 45.7 g

Calories 2528.7 kJ / 604.4 kcal

Lipides 29.9 g

Fibre 7.9 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 42.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Van Zee tot Bord 7 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min

Forel met hollandaisesaus

50min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pas d’évaluation

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

35min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Kokos-Kabeljauwcurry

25min

Rijst met Zeevruchten

Pas d’évaluation

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Zalmburgers

25min

Gestoomde Vis met zongedroogde Tomatenkorst en zoete Aardappelpuree

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer