Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

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Prép. 20min

Total 1h

2 portie

Ingrédients

extra vergine olijfolie
20 g
varkensschouderlap, ontbeend in stukjes (2-3 cm)
200 - 250 g
witte wijn
60 g
olijfolie
20 g
ui in stukjes (2-3 cm)
75 g
teentje knoflook
½ - 1
rode paprika in stukjes (2-3 cm)
40 g
groene paprika in stukjes (2-3 cm)
40 g
paprikapoeder
½ - 1 volle theelepel
vleesbouillonblokje (voor 0,5 l)
½
witte kortkorrelige rijst
150 g
water
200 g
zout
½ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1442.2 mg

Protides 30.6 g

Calories 3102 kJ / 741 kcal

Lipides 34.9 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 68.5 g

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