Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

4.6 34 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 porties

Ingrédients

Cannelloni

Parmezaanse kaas in blokjes (3 cm)
80 g
teentjes knoflook
2
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
3 takjes
prosciutto hesp in stukken
100 g
100 g chorizo, ontveld en in stukken
extra vergine olijfolie
20 g
varkensgehakt
500 g
zoete paprikapoeder
1 tl
broodkruimels
50 g
ei
1
fijn zout naar believen
1 tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
1 tl
cannellonibuisjes (pasta)
18 - 22
extra vergine olijfolie voor het invetten

Groentesaus

teentje knoflook
1
ui (1 ui), gehalveerd
150 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
verse basilicum alleen de blaadjes
2 takjes
oregano, vers alleen de blaadjes
2 takjes
2 snuifjes gedroogde oregano
extra vergine olijfolie
20 g
selderstengel in vier gesneden
1
zoete aardappel geschild en in stukken (4-5 cm)
100 g
wortel in vier gesneden
1
courgette in vier gesneden
100 g
rode paprika zaadjes verwijderd en in vier gesneden
100 g
droge witte wijn
80 g
80 g droge rode wijn
gedroogd venkelzaad
½ tl
groentebouillon
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
tomaten uit blik
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 36.2 g

Calories 2274 kJ / 541 kcal

Lipides 23.3 g

Fibre 5.5 g

Glucides 42.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Koken met de Varoma 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Griekse varkensstoofpot

45min.

Varkenshaasje in papillot

1hod.

Ovenschotel met kip en spek

1hod. 10min.

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50min.

Groenten-aardappelsalade met kip

1hod. 15min.

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1hod. 30min.

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4hod.

Worst met erwtenrisotto

30min.

Familie kip galette

1hod. 55min.

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min.

Preiquiche

1hod. 45min.

Kipfilets pizzaiola

55min.