Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

4.8 9 évaluation

Prép. 25min

Total 40min

4 porties

Ingrédients

verse peterselie afgeplukt
6 takjes
uien gehalveerd (80 g)
2
knoflookteentje
1
water
750 g
bloemige aardappelen in plakjes
800 g
zout
1 tl
spruitjes gehalveerd
500 g
boter zacht, in stukken
20 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
ontbijtspek, gezouten in reepjes (2 cm)
100 g
olie
3 el
roodlof langwerpig (250 g), in reepjes (3 cm)
1
suiker
½ tl
gemalen peper
½ tl
room, elk type (van koemelk)
100 g
melk
200 g
boter zacht, in stukken
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 842 mg

Protides 15 g

Calories 3090 kJ / 738 kcal

Lipides 52 g

Fibre 10.7 g

Graisses saturées 24 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Klassiekers 27 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Graubünden gerstsoep

55min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Pas d’évaluation

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

De eerste hap: Puree van Rode Biet en Aardappelen met Rundvlees

30min

De eerste hap: Zalm met Groenten

Pas d’évaluation

Eiersalade met curry

1h 30min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

Pas d’évaluation

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

15min

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h