Appareils et accessoires
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Salade 'Green Goddess'
Ingrédients
Vinaigrette verte
-
85 g de parmesan coupée en morceaux
-
60 g de noix concassée
-
2 gousses d'ail
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30 g de feuilles de basilic frais
-
30 g d'épinards frais
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115 g de jus de citron fraîchement pressé
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60 g d'huile d'olive
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30 g de vinaigre de riz
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1 c. à thé de sel selon le goût
Salade de fenouil
-
340 g bulbe de fenouil coupée en morceaux
-
10 g aneth frais
-
200 g de pomme verte en quartiers
-
225 g de concombre libanais coupée en morceaux (5 cm)
-
140 g oignon verts (environ 2 bottes)
-
225 g petit pois surgelé, cuit225 g petit pois frais cuit
-
140 g de noix concassée
-
5 g d'aneth frais pour garnir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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