Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le sablé
- 45 g de muesli
- 110 g de farine de blé
- 110 g de cassonade
- 155 g d'amandes en poudre
- 125 g de beurre demi-sel
La dacquoise
- 30 g d'amandes émondées
- 90 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune
- 25 g de farine de blé
- 75 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 45 g de sucre
Le crémeux aux fruits rouges
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de fruits rouges surgelés variés
- 4 œufs
- 155 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
Le montage
- 80 g de framboises surgelées
- 100 g de confiture de framboises
- 250 g d'amandes émondées, hachées et torréfiées
- 300 g de fraises
- 50 g de petits œufs de Pâques en chocolat
- 5 brins de menthe fraîche
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 4088 kJ / 976 kcal
- Protides
- 23.3 g
- Glucides
- 81.3 g
- Lipides
- 61 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15min
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Dacquoise aux framboises
2h
Galette à la crème d'amande
1h 20 min
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Mini-dacquoises au chocolat
4h
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45 min
Entremets aux fraises de Plougastel
5 godz.
Choux meringués aux fruits de la Passion
2 Std. 45 Min
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Gâteau de Pâques
13 Std.
Délice d'été pêche-abricot
4h