Tartelette aux légumes de printemps

Tartelette aux légumes de printemps

4.8 5 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingrédients

400 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de petits pois frais ou surgelés
150 g de fèves fraîches ou surgelées
200 g de carottes détaillées en tagliatelles
200 g de courgettes détaillées en tagliatelles
16 œufs de caille
10 g de beurre pour les moules
10 g de farine de blé pour les moules
1 pâte feuilletée maison
farine de blé pour les moules
50 g de parmesan coupé en morceaux
2 œufs
150 g de lait
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
8 pincées de fleur de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12.6 g

Calories 1404 kJ / 337 kcal

Lipides 22.3 g

Glucides 19.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Best of - printemps 18 Recettes
France

Délices de Pâques 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Lasagne de poisson aux asperges et poireau

1h 30min

Aumônières aux fruits de mer

1h 30min

Tomates farcies au poisson

1h 10min

Pavés chocolat écume de menthe

3h

Croquant au chocolat

16h 20min

Choco-praliné abricot (Rodolphe GROIZARD - La Mare aux Oiseaux)

24h

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

35min

Miroir à la framboise

15min

Tuiles aux crevettes

40min

Verrines "toutes vertes"

30min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min