Chou frisé à l'italienne en cocotte

Chou frisé à l'italienne en cocotte

4.8 33 évaluations

Prép. 35min

Total 1h 50min

8 portions

Ingrédients

100 g d'emmental coupé en morceaux
1 bouquet de persil frais équeuté
500 g d'eau
1 chou frisé (500-600 g env.)
1 gousse d'ail
80 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile de colza
200 g de poivron rouge coupé en lanières
200 g de poivron jaune coupé en lanières
600 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
100 g de crème fraîche
200 g de coulis de tomates
250 g de bouillon de viande (1 cube de bouillon et 250 g d'eau)
50 g de chapelure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 23.9 g

Calories 1568.2 kJ / 376.8 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 8 g

Glucides 14.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45min

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40min

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

La soupe aux choux... ça sent le jardin !

1h 5min

Chou frisé à l'italienne

1h 50min

Ragoût de chou à la dinde

40min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Soupe au chou vert, châtaignes et lardons

45min

Cassoulet toulousain

1h 40min

Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles

1h

Potée au chou et à la saucisse de Morteau

1h