Appareils et accessoires
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Gratin de pomme de terre et céleri-rave
Ingrédients
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50 g d'emmental coupé en morceaux
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1 gousse d'ail
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1 branche thym frais feuilles seulement
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100 g de lait
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200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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3 pincées de noix de muscade en poudre
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½ c. à café de sel
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3 pincées de poivre moulu
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650 g de céleri-rave coupé en morceaux (3-4 cm)
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500 g d'eau
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650 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupées en cubes (2 cm)
Niveau
facile
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