Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix

3.2 19 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 50min

12 portions

Ingrédients

Le pâte à pain au lait

230 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
30 g d'huile végétale
1 œuf
50 g de sucre en poudre
500 g de farine de blé
1 c. à café de sel

La garniture

20 g de beurre
400 g de pommes pelées et en morceaux (2 cm)
30 g de sucre en poudre
1 c. à café de cannelle en poudre
30 g de marsala liquoreux
200 g de noix décortiquées
150 g de raisins secs

100 g de pépites de chocolat
10 g de jus de citron fraîchement pressé
1 œuf battu à la fourchette

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 256.3 mg

Protides 11.1 g

Calories 2028.1 kJ / 484.7 kcal

Lipides 19.7 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 69.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisiner avec la Cocotte Thermomix® 23 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Îles Flottantes à la rose

1h 20min

Tisane graine d'anis et verveine

15min

Galette des Rois aux noisettes et confit de citron

15h

Yaourt à la mangue

10h 15min

Brioche à la cannelle glacée

2h 20min

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20min

Pides aux trois fromages

1h 40min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h

Petits pains au pesto à la vapeur

1h 15min

Baos vapeur au bœuf

2h 55min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Lunettes à la confiture d’abricots

1h 40min