Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de vermicelles de riz
- 20 g d'huile végétale
- 200 g d'oignons
- 1 piment rouge frais, et un peu pour la garniture
- 80 - 90 g de pâte de curry rouge, (voir « Conseil(s) »)
- 150 g de poireau
- 150 g de chair de potiron
- 50 g champignon shiitaké frais
- 600 g d'eau
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 200 g d'huile de friture
- 250 g de lait de coco
- 2 magrets de canard avec la peau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- fleur comestible
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1905.4 kJ / 455.4 kcal
- Protides
- 24.3 g
- Glucides
- 41.2 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1086.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Soupe au chou (caldo verde)
40 min
Avocat avec œuf et tartare de saumon
45 min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20 min
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Poivron farci à la viande, coulis de tomates
1h 30min
Confiture d’oranges au kiwi et au gingembre
50 min
Tacos al pastor au chou-fleur
1h 10min
Saumon au pesto grillé sur planche et orzotto aux champignons
1 Std. 50 Min
Rillettes de dorade
15 Min
Poulet rôti farci, feuilleté aux myrtilles et purée truffée
2 Std.
Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes
1h 35 min