![Mélange d'épices gyros Mélange d'épices gyros](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86F55EF6-B72D-4769-AE46-BAF3F956A24E/Derivates/0D309663-36DD-4F16-B92E-3CE1CC9E28E2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g de gros sel
- 3 c. à café de paprika doux en poudre
- 3 c. à café de basilic déshydraté
- 3 c. à café de thym déshydraté
- 3 c. à café de marjolaine déshydratée
- 3 c. à café d'origan déshydraté
- 3 c. à café de poivre noir en grains
- 3 c. à café de graines de coriandre
- 3 c. à café de sucre roux
- 2 c. à café d'oignon en poudre
- 2 c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 995 kJ / 238 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 11 g
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