Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

4.9 12 évaluation

Prép. 10min

Total 26h 25min

800 g

Ingrédients

piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored
5 - 6
lemon juice
40 g
water
100 g
white sugar
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 800 g

Sodium 19.8 mg

Protides 3.9 g

Calories 10224.4 kJ / 2443.7 kcal

Lipides 1.1 g

Fibre 23.8 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 624 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Homemade Gifts 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Savoury Christmas 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Burnt orange marmalade

14h 20min

Pickled red onions (Thermomix® Cutter, using modes)

1h 50min

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Apple and spice shrub

48h 35min

Plum paste

1h

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Lemon curd

20min

Christmas spice mix

5min

Caramelised red onion chutney

24h

Quince paste

4h 10min

Marbled meringue gateau

2h 35min

Rhubarb and vanilla strawberry jam

45min