Minipavlovas à la crème glacée framboise

Minipavlovas à la crème glacée framboise

3.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 13h

12 portions

Ingrédients

La veille

290 g de sucre en poudre
4 œufs à température ambiante
½ c. à café de vinaigre blanc
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
20 g de fécule de maïs
300 g de framboises fraîches ou surgelées
30 g de jus de citron
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g de lait

Le jour même

300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 53.4 mg

Protides 4.4 g

Calories 1389.5 kJ / 332.1 kcal

Lipides 21.1 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts glacés préférés 30 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Forêt noire en bûche roulée

3h 10min

Biscuits à l'orange et aux noix

1h 20min

Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache

2h

Macarons à la fraise

2h 30min

Brownie, choux à la chantilly vanillée

1h 30min

Croissants au beurre

16h 15min

Glace marbrée vanille chocolat café

11h 30min

Mai - Crémeux meringué griotte violette

30min

Baguettes au levain de blé

15h

Chausson à la confiture de prunes

1h

Tortilla au piment poblano et au poulet

40min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1h 25min